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乳酸菌饮料

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核心内容

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。乳酸菌饮料可分为活性乳酸菌跟非活性乳酸菌。活性乳酸菌是一种具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料。

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