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牛蛙

  • 7种水产品送检 牛蛙身上检出违禁抗生素

    7种水产品送检 牛蛙身上检出违禁抗生素2015/6/25

    海君商贸网 根据《国务院关于深化考试招生制度改革的实施意见》和《教育部国家民委公安部国家体育总局中国科学技术协会关于进一步减少和规范高考加分项目和分值的意见》相关规定,全面取消体育特长生、中学生学科奥林匹克竞赛、科技类竞赛、省级优秀学生、思想政治品德有突出事迹等全国性高考加分项目。

    三文鱼到底有没有寄生虫,小龙虾重金属会不会超标,又大又粗的黄鳝有没有用激素,大闸蟹的蟹黄吃了真的会致癌吗?上周,浙江省海洋与渔业局、浙江省水产质量检测中心联合钱江晚[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:牛蛙 [3]      来源:新华食品

  • 长沙5批次牛蛙检不合格 食品监管部门寻根究底

    长沙5批次牛蛙检不合格 食品监管部门寻根究底2012/10/24

    近日,长沙市食安办对全市9月份食品安全检验检测情况进行了通报,其中市畜牧兽医水产局在马王堆批发市场对牛蛙进行抽检,5个批次检出违禁药品呋喃唑酮。10月中旬,本报记者[ 详细 ]

    栏目:曝光台 标签:牛蛙 [3]      来源:长沙晚报

  • “无公害”牛蛙 有关养殖技术标准

    “无公害”牛蛙 有关养殖技术标准2009/11/24

    一、 范围规定了牛蛙(Rana catesbeiana Shaw)无公害养殖的环境条件、繁殖、蝌蚪培育、幼蛙与食用蛙的饲养、越冬、饲料要求和病害防治技术。该标准适用[ 详细 ]

    栏目:地方法规 标签:牛蛙 [3]     肉禽水产 [211]      来源: 中国食品招商网

核心内容

牛蛙:牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙的营养价值:牛蛙全身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。牛蛙的做法有哪些:牛蛙的做法有很多,比如:干锅牛蛙、泡椒牛蛙、川味馋嘴蛙等。

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