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开心果

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核心内容

开心果又名必思答、绿仁果等,开心果的营养价值很高,开心果营养成分:开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。开心果的功效与作用:开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质; 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

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